Operatori del Settore Alimentare per
pizzerie, bar pasticcerie, ristoranti, trattorie, tavole calde, macellerie, hotel alberghi, servizi catering, venditori di alimenti ambulanti, supermercati, mense scolastiche e aziendali, frutterie, pescherie, alimentari, ecc.
Corso 1° Livello
Corso rivolto ai responsabili dell'Industria alimentare come ad es. Chef, barman, pizzaioli, pasticceri, Titolari
Corso 2° Livello
Rivolto al personale che NON necessariamente manipola alimenti e bevande: es. promoter, magazzinieri, camerieri , lavapiatti
Aggiornamento
L'aggiornamento della formazione per tutte le categorie: addetti che manipolano e NON manipolano e Responsabile.